Блины простой рецепт на кефире

Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Кукурузная мука очень богата витаминами, поэтому блины из неё не только вкусные, но и очень полезные.

Тонкие блины на кефире с дырочками

Сегодня готовлю очень вкусные тонкие блинчики на кефире! Самый удачный и простой рецепт очень вкусных, мягких, нежных блинов в дырочку : Замечательно подходят как со сладкими, так и не сладкими начинками. Добавляю столовых ложки сахара. Тщательно перемешиваю венчиком. Мне понадобятся 2 стакана муки по гр.

БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

Очень люблю этот рецепт блинов, они готовятся на кефире и получаются с дырочками. Нежные и очень вкусные. Чтобы блинчики были эластичными и воздушными, завариваю тесто кипятком.

Блины считаются блюдом славянской кухни. По одной из версий слово "блин" происходит от украинского "мельница", ведь их всегда готовили из перемолотого в муку зерна. Блины бывают тонкими и дрожжевыми, а готовить их можно на молоке, кефире и даже воде. Приготовленные на воде блины быстро становятся ломкими, а испеченные на молоке или кефире дольше сохраняют нежную текстуру. Добавляем половину муки, чтобы не было комочков, и хорошо перемешиваем. Выливаем кефир и еще раз хорошо смешиваем.

Похожие статьи

• Маффинов шоколадных в бумажных формочках - Три простых и быстрых способа подачи маффинов Wo&Men
• Простая выпечка с вишней рецепты простые и вкусные
• Пиджак женский выкройка просто - ВЫКРОЙКИ ЖЕНСКИЙ ПИДЖАКОЛЕЙЗЕРОВ. ШЬЕМ ЖЕНСКИЙ ПИДЖАК
• Самый простой робот своими рукам